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      在日本櫻花季才能吃到的美食,每一口都是櫻花的味道

      在日本櫻花季才能吃到的美食,每一口都是櫻花的味道

      (發布時間:2019年02月14日 信息發布:重慶海外旅行社 游客/發表人:速度快就愛)

      每年的3月份起都是日本看櫻花的季節,在這個時候來到日本旅游你不僅能觀賞到櫻花還能體驗到用櫻花制成的各種主題美食。下面就一起來看看吧。

      日本櫻花果凍

      作為秋田的和果子老鋪,創立于1857年的榮太樓出品的櫻花果凍一直廣受追捧,還曾獲得“最高金獎”。它家每個晶瑩剔透的櫻花果凍里都包裹著一朵完整的八重櫻,由人工一個一個放進去,其上是果凍,其下是布丁。如此顏值爆表的美味每年12月開始販售,直到次年6月左右。

      日本櫻餅

      所謂“櫻餅”是指樣式精美的櫻花季和果子,分為長命寺餅(關東江戶風櫻餅)和道明寺餅(關西上方風櫻餅)兩大流派。京都嵐山鶴屋壽家的櫻餅屬關西道明寺流,當來自伊豆的鹽漬櫻葉的微咸與甜蜜紅豆餡兒、葉脈的纖脆和黏軟的米粒相互交融,就好似嘗到了春天的味道。

      日本櫻花面包&馬卡龍

      每年櫻花季,Bigot Tokyo都會推出好幾款櫻花面包,有如同櫻花盛開的法式面包、銀座店限定的紅豆法式面包、櫻花風味曲奇等。雖然形狀上并未向櫻花看齊,但他家出品的每一個櫻花馬卡龍上都放上了腌漬過的櫻花,因此,當你品嘗美味的馬卡龍時將能感受到櫻花稍縱即逝的美。

      日本Lupicia櫻花茶

      口味與紅茶相近的櫻花茶由櫻花葉混合而成,香甜爽口,單獨飲用會透出特有的淡淡花香,也可與紅茶、綠茶等進行調配?,F在風頭正勁的茶品牌Lupicia的限定櫻花茶,即將于今年2月15號開始發售,紅茶、綠茶、果茶都有。他家的櫻花茶使用的是香甜清爽的國產櫻花葉,而且今年的包裝以日本傳統工藝“組子”為主題,沖泡后的花朵在茶器中慢慢舒展,宛若滿樹櫻花徐徐盛放于眼前。

      日本櫻花酒

      日本人對酒的喜愛并不亞于櫻花,拋開知名度極高的Asahi和Sankt Gallen櫻花啤酒不談,金箔櫻花酒一定能治愈你的少女心!這款適合餐前飲用的清酒以麥燒酒為基礎、奈良吉野櫻為原材,淡雅恬靜,香甜順口。

      日本櫻花干果子

      將米粉和砂糖等摻雜制成的面團放入模子里干燥而成的點心被稱為“干菓子”。每年春天,日本會出現很多形似櫻花花瓣或花蕾的干菓子,其中更以京都亀屋友永出品的“櫻之松露”為最,這款專為櫻花季研制的干菓子充滿了春の氣息,讓人欲罷不能。

      日本櫻花羊羹

      將白蕓豆制成的白豆餡用食用色素染成嫩粉,再用寒天凝固成的四方形糕點便是櫻花羊羹。這些羊羹里有的摻入了鹽漬的櫻葉、花朵,有的則搭配了其他口味的羊羹制成雙層羊羹。位于富山市的鈴木亭和神奈川的正榮堂出品的櫻花羊羹都值得一試。

      日本櫻花冰淇淋

      日本人大愛冰淇淋,因此也喜歡在口味上進行創新。每到櫻花季,很多日本冰淇淋店都會推出櫻花限定冰淇淋。其中最出名的當屬日本哈根達斯推出的春季限定櫻花冰淇淋。如果此時你正在京都賞櫻,也可以選擇前往新八茶屋嘗試他家春夏限定的櫻花酸奶冰淇淋。

      日本櫻花可口可樂

      上個月月底,日本可口可樂就已經開始發售櫻花版的可口可樂啦,好像有不少人都已經入手了哦!

      日本櫻花福岡小雞

      福岡著名的人氣伴手禮“福岡小雞”今年也將繼續推出櫻花限定版,而且只有在福岡才能買到!櫻花餡兒、櫻花葉的加入,讓可愛的小雞更增添了一絲浪漫和可愛。櫻花版一直販售到4月上旬,因為是限量,所以賣完為止,喜歡的人要趕緊下手哦!

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